page contents

Yden CI IR D5 - infračervená sušička potravin

Zdraví na dlani ♥ Counter Intelligence Yden CI IR D5 - infračervená sušička potravin - Recenze

Yden Counter Intelligence IR D5 Premium - infračervená sušička potravin s čidlem vlhkosti, 5 nerez sít, digitální časovač - Dehydrator Yden CI IR D5 - ORIGINAL

 

Counter Intelligence

 

Vynikající sušička pro sušení ovoce, zeleniny, květin, bylinek, masa, ryb a drůbeže. 

 

 

 

YDEN Counter Intelligence CI IR D5 Premium - infračervená sušička s nerez síty
 

 

Sušené ovoce je velmi chutné.
Sušené ovoce obsahuje veliké množství vitaminů.
Sušené ovoce je přirozeně sladké, neobsahuje konzervační látky a je levné na přípravu.
Vaše sušička představuje snadnou cestu k sušení ovoce.
 

 

INOVACE & DESIGN

Nejnovější inovací sušičky IR D5 je kombinace technologie a moderní design. 
Je vybavena dvěma různými způsoby sušení, které jste v sušičce nikdy neviděli: 
Sušení na slunci a ve stínu. 

Je vyrobena z vysoce kvalitních a odolných materiálů a mají sušící plata z nerezové oceli pro hygienické použití. 
Uzavřená konstrukce zlepšuje cirkulaci vzduchu uvnitř komory.

 

OCENĚNÝ DESIGN

Sušička IR D5 získala řadu prestižních a celosvětově uznávaných ocenění pro své "inovativní funkce a vynikající design".


Ocenění

 

DELŠÍ TRVANLIVOST A VÍCE ŽIVIN


Můžete uchovat potraviny, aniž by se museli bát nebezpečných aditiv. 
Sušení je vynikající způsob, jak zachovat živiny přirozeně přítomné v potravinách, během sušení je ztraceno pouze 3-4% z živin. 
Důvodem je, že potraviny jsou vysušeny nízkou teplotou, která zabraňuje zničení enzymů. 
V Solárním režimu můžete zachovat vyšší míru vitaminu C a D.
 

vz-objednat-v-eshopu 

Výhody solárního módu
 

  • Skvělá chuť sušených potravin
  • Zachování vitaminů a minerálů
  • Nerezové sušící police
  • Kratší doba sušení
  • Filtrace sušícího vzduchu
  • Nižší spotřeba energie
  • Rovnoměrné sušení
  • Plně automatický režim využívající čidlo vlhkosti

 

Speciální režimy sušení:

Sušička Yden je vybavena jak ohřevnou spirálou, tak i infra červeným zářičem NIR, který vytváří vlnění delší než je běžné viditelné světlo. Solární záření proniká hluboko do sušených surovin a zvýšením osmotického tlaku vlhkosti podporuje rychlejsí vypařování tekutiny a tím urychluje prosec sušení. 
Můžete využít následující speciální režimy:
 

Způsob sušení - na slunci nebo ve stínu

  1. Režim sušení na slunci - Největší výhodou této sušičky je tzv. solární mód NIR (near infra-red), který prostřednictvím infra červeného záření NIR působí na sušení potraviny obdobně jako sluneční paprsky. Přitom veškeré vitaminy a minerály obsažené v ovoci zůstávají zachovány. Tento režim je výhodný zejména na maso, houby či ryby - infračervené záření má preventivní funkci proti rozkladu a rozmnožování bakterií.

    Solární mód je perfektní k přípravě sušených rajčat, výsledkem je dokonalá chuť i velké množství uchovaných cenných látek.

    Tento režim můžete pochopitelně využít i pro sušení ostatních potravin.
    Při tomto módu se podsvítí víko přístroje oranžovým proužkem.
     
    Režim na slunciRežim na slunciRežim na slunci

      
     
  2. Režim ve stínu - v tomto režimu teplota nikdy nepřekročí nastavenou hodnotu. Tento režim je vhodný pro lidi, kteří se stravují syrovou stravou, pro vitariány.
    Při tomto módu se podsvítí víko přístroje zeleným proužkem.
      
    Režim na slunciRežim ve stínuRežim ve stínu

     

Oba sušící programy lze navíc nastavit jak manuálně tak na automatické řízení.

 

Automatické a manuální nastavení

  1. Automatický režim - zvolíte-li automatický režim, už se nemusíte o nic jiného starat. Díky čidlu vlhkosti sušička vypne ve chvíli, kdy budou veškeré potraviny dokonale usušené - viz čidlo vlhkosti.
  2. Manuální režim - umožňuje nastavení teploty a času sušení



vz-objednat-v-eshopu 
Čidlo vlhkosti

Po celou dobu sušícího procesu hlídá uvnitř sušičky čidlo vlhkost a podle zbytkové vlhkosti surovin nastavuje délku sušícího procesu. Tato funkce je aktivována v automatickém režimu sušení, kdy stačí zadat způsob sušení a automatický režim. Vše ostatní si mikroprocesot už vyhodnocuje a hlídá sám. Obě hodnoty - proces sušení a zbytkovou vlhkost lze sledovat na velkém přehledném displeji v horní části sušičky.   
 

Dvířka

Bílá kompaktní dvířka jsou na vnitřní straně obložena nerezovým plechem, tato reflexní plocha odráží světelnou a termální energii, a tím umožňuje rovnoměrné a efektivní sušení. Otevírání dvířek je na levou stranu.

 

5 ks nerez sít

Do sušičky můžete vložit 5 ks nerez sít o rozměrech 33,5 x 35,5 cm.
 

Odkapávací plato

Pokud sušíte "mokré" ovoce nebo potravinu u ktreré hrozí, že by mohla téci, využijete odkapávací plato a zabránit tak zašpinění spodní části sušičky.
    
 

Odpadá prohazování plat

Během sušení není nutné prohazovat plata se sušenými surovinami nebo dokonce jednotlivé kousky surovin tak, jako u kruhových sušiček, silný větrák rozvádí teplo rovnoměrně - po celé sušičce.
 

Silikonové chňapky

Speciálně vyráběné silikonové chňapky s vroubky využijete při manipulaci s horkými plechy.

  

Jogurtovač

Sušičku IR D5 můžete zároveň využít i k výrobě jogurtů místo jogurtovače.

 


 
 

  • BPA Free - tělo přístroje ani síta neobsahují Bisfenol A
  • teplotní čidlo
  • tepelná ochrana
  • digitální časovač do 99 hodin
     

 

 

  • Naplnění plat
    Při sušení může být využita celá plocha plat, jen musí být zachovány mezery mezi potravinami. Sušení zbavuje potraviny vlhkosti a způsobuje jejich scvrknutí. To Vám umožní skladování stejného množství potravin na mnohem menším prostoru.
    Během sušení může být nezbytně nutné přeskládat potraviny, abyste zajistili rovnoměrné usušení všech kousků. Abyste tak učinili, vypněte přístroj, vyjměte plata, přeskládejte potraviny, poté znovu složte a přístroj restartujte.
     
  • Ovocná a zeleninová kůra obsahuje nejvyšší množství vitaminů, slupku je proto lepší ponechat. Na druhou stranu je lepší odstranit slupku jablek a rajčat určených do koláče nebo rajčatové polévky. Obecně, pokud jste zvyklí slupku loupat, pak ji oloupejte, pokud ne, slupku ponechejte. Slupku odstraňte ještě před sušením.
    Jedním z nejdůležitějších faktorů je správná tloušťka potravin. Snažte se krájet stejně silné plátky, abyste zabezpečili rovnoměrné sušení. Silné plátky se suší mnohem pomaleji, než slabé plátky.
     
  • Pro vitariány, stravu RAW, slunečnou stravu, zvolte program do 46 stupňů Celsia.


 


 
 

  
vz-objednat-v-eshopu 

  • Tipy na sušení ovocného pyré
    Ovocné pyré se používá na výrobu ovocných rolek nebo ovocných plátků. Tyto rolky jsou velmi chutné, podobné cukrovinkám. Pravděpodobně jste již vyzkoušeli komerční verzi tohoto cukroví, zakoupenou v obchodě, ale pokud je vyzkoušíte připravené doma z kvalitního ovoce, nikdy se pro ně nevrátíte zpět do obchodu. Je to ta nejlepší cesta, jak spotřebovat přezrálé ovoce, které by se jinak zkazilo. 
      
  • Skladování sušených potravin - nádoby
    Jakákoliv čistá, vzduchotěsná a vodotěsná nádoba je vhodná ke skladování sušených potravin. Uzavíratelné sáčky jsou také vhodnou formou skladování. Každou nádobu naplňte co nejvíce a vytlačte všechen vzduch. Naplněné sáčky mohou být uloženy do kovových nádob, aby se k nim nedostal hmyz. Skleněné nádoby s víkem mohou být použity bez sáčků.
     
  • Skladování sušených potravin - umístění
    Chlad, tma a sucho jsou nejdůležitější faktory pro zachování kvality sušených potravin. Poličky v blízkosti oken nejsou příliš vhodné kvůli světlu. Skleněné nebo plastové nádoby by měly být umístěny do papírových tašek nebo do tmavé místnosti.
      
  • Délka skladování
    Sušené potraviny by neměly být skladovány déle než jeden rok. Naplánujte si spotřebu veškerého sušeného masa, ryb, drůbeže v průběhu jednoho nebo dvou měsíců. Označte si sušené potraviny datem výroby. Sušené potraviny průběžně kontrolujte.

 

 



 

Součástí balení je:

  • 1x sušička
  • 5x plastových otevřených sít BPA Free
  • 1x odkapávací plato BPA Free 
  • 2x silikonové chňapky
  • 1x napájecí kabel
  • 1x český návod

 

 

Technické parametry:

Způsob ovládání:
digitální displej
dvířka - otevírání vlevo
99hodinový časovač
přednastavené speciální režimy - Slunce, stín, 
nastavení - auto, manuální
jedna topná jednotka

 

Výrobce: Counter Intelligence

Provedení a barva: bílá

Počet sít
: 5x nerez síto, 33,5 x 35,5 cm

Rozsah termostatu: 35-70 °C

Rozměry výrobku: v 410 x š 460 x h 290 mm

Hmotnost: 6 kg

Příkon: 500 W

Napětí: 240 V

Certifikace: CE Certifikováno

 


 

vz-objednat-v-eshopu

 

 

V našem internetovém obchodě si můžete zakoupit všechny nabízené přístroje pro zdraví.
Přečtěte si knihu Normana W. Walkera "Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy"

 
 
 

 

web counter prohlédnutých stránek